01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
粗什锦面上挂满热腾腾的微辣稠汁,“雷雷面”(雷々麺)是来到あたりや食堂谷中店时不可错过的招牌之选。配料中不仅有猪肉末、洋葱和韭菜,还加入了产地直送的萨摩炸鱼饼;将碗中食材充分拌匀,浓郁鲜香与微辣芡汁便能均匀裹在每一根面条上。吃完面后,把米饭倒入剩余的酱汁中拌着吃完是其精妙之处,午餐时段还提供方便享用的“追加米饭套餐”。
此外,店里还备有将面条换成白米饭并浇上特制稠汁的“雷雷饭”,以及铺上松软煎蛋卷的“蛋包雷饭”,让人能随心挑选喜爱的方式感受浓郁酱汁。
如果想喝热汤暖暖身子,以鸡白汤为底的“宫崎拉面”与“什锦面”也是颇具吸引力的选择。什锦面将猪肉、海鲜、蔬菜和萨摩炸鱼饼与面条一同悉心慢煮,风味淳厚,既有能清爽品尝食材原汤鲜甜的“白”,也有加入了辣椒、香辣爽口的“红”可供选择。
一边品尝自家制微辣饺子一边小酌啤酒,最后以一碗面食收尾,无论是在闲适午后还是下班后的晚餐时光,都能带来惬意的满足感。坐落于谷中宁静街巷中的店堂内设有吧台席位,即便独自一人随性前去用餐,也能感到轻松自在。







